rubrica 'CAPITANI CORAGGIOSI' a cura di Matilde Crolla
SESSA AURUNCA / SAN CARLO - 'Sposami d'inverno', è questo il titolo della campagna promozionale avviata da Benedetto Falso, titolare del ristorante 'Villa San Carlo'. La promozione è finalizzata a valorizzare i matrimoni nel periodo invernale, vista anche la struttura che rispecchia le esigenze degli sposi di questo periodo, con il camino e gli addobbi a tema in una giornata da favola. E' già possibile prenotare il proprio matrimonio, il periodo della promozione parte da novembre 2017 fino al 21 marzo 2018, con sconti del 30 per cento sul prezzo del banchetto per chi già prenota la cerimonia. Oltre alla location a tema con il periodo, grazie anche all'ambiente naturale circostante che si presta bene per l'occasione, anche il menù è particolare ed originale. Lo chef utilizza per l'occasione, sempre su richiesta degli sposi, i prodotti tipici del periodo. Tra le 'chicche' culinarie di quest'anno troviamo i 'fazzoletti' ripieni di funghi porcini e tartufo su un letto di crema di zucca. La campagna promozionale interesserà anche il periodo dell'autunno 2018/ inverno 2019. Ai nostri microfoni Benedetto Falso che spiega i dettagli della promozione 'Sposami d'inverno'.
Video e Montaggio a cura di Carlo Di Stasio
*Tutti coloro che si sentono dei 'capitani coraggiosi', che hanno investito sul territorio contribuendo alla crescita economica, occupazionale e culturale dello stesso e vogliono raccontarci la loro esperienza, possono inviare una mail a macronews79@gmail.com